

【ここに注目!】
世界大会出場の
“日本代表カクテル”をご提供
-196℃の液体窒素で作る
季節のフルーツカクテル
シングルモルト300種類以上を
取り揃え
10種類以上のキューバ産シガー
(葉巻)をご用意

新技法カクテル
◆
液体窒素 カクテル
~liquid nitorogen~
-196℃の液体窒素でカクテルを瞬間冷凍。氷を使用せずに作るため、フルーツのそのもののおいしさを損なうことなく味わます。見た目も華やかで、デザートのような食感は女性にも大人気。季節のフルーツよりお好みのものをお選びいただけます。
◆
樽熟成 カクテル
~barrl aged cocktail~
アメリカからメキシカンオーク製の樽を直輸入。
この樽を使用し、「ホワイトレディ」や「マティーニ」などのカクテルを1~2ヶ月ほど熟成させることで、木の芳醇な香りがつき、まろやかな口当たりに仕上がります。
この樽を使用し、「ホワイトレディ」や「マティーニ」などのカクテルを1~2ヶ月ほど熟成させることで、木の芳醇な香りがつき、まろやかな口当たりに仕上がります。
◆
スモークガン カクテル
~smoking gun~
ウイスキーやジンなどお酒に合わせて燻製チップを選び、瞬間燻製機を使ってカクテルにスモーキーな香りをつけます。繊細なスモークの香りがカクテルの味を引き立てる病みつきになる一杯です。
◆
アロマディフューザー
カクテル
~aroma diffusor~
リラックスグッズとしてお馴染みのアロマディフューザーをカクテルに使用。
ローズ×ラベンダーやザクロなど、お好みの香りをお楽しみいただけます。
心地いい香りで女性にも人気のカクテルです。
受賞カクテル
◆
Easter NO10
作/清崎 雄二郎
【2015年 WORLD CLASS JAPAN FINAL Signature 部門】にて、
優勝した際のカクテル
優勝した際のカクテル
スタンダードカクテル
◆
ジントニックやモヒートなどの
定番カクテルもご用意
1,100円~
ジントニック/マティーニ/ウォッカトニック/ソルティドッグ/スクリュードライバー/ラムバック/ピニャコラーダ/モヒート/カリブ/マルガリータ/ハイボール/マンハッタン/アレキサンダー/スプモーニ/ファジーネーブル and more...
Menu

Food Menu
・熊本県産馬刺し盛り合わせ / 1,400円
・燻製盛り合わせ / 1,000円
・チリコンカン / 800円
・鹿肉のジャーキー / 950円
・フランス産 空豆 / 950円
・自家製生チョコレート / 950円
and more...

シガー(葉巻)
・ボリバー ベリコスフィノス
・コイーバ シグロワン
・クアバ トラディショナス
・ダビドフ 2000
・モンテクリスト No.4
・パスタガス デラックス
・パスタガス セリーD No.4
・ロメオ イ ジュリエッタ
・レイデルムント シュワスプリーム
and more...
アクセス
店名
Bar LIBRE(バーリブレ)住所
〒171-0021
東京都豊島区西池袋3−25−8
相馬屋ビルB1F営業時間
18:00~翌02:00
電話番号
03-5956-6406
定休日
年末年始
※詳細はお問い合わせください。最寄り駅
JR・地下鉄各線「池袋駅」
西口・メトロポリタン口より徒歩2分
1b出口より徒歩1分
系列店舗
Bar LIBRE
Rooftop Lounge
ベトナム ダナン市の店舗①
解放感あるオープンエアーな造りの店内は、夜景や海を眺めながらゆったりとお過ごしいただける空間。
常時60種類ほどの豊富なカクテルの他、バーテンダーにご相談いただければお好みのカクテルもお作りいたします。
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住所:79 Lương Hữu Khánh, Sơn Trà
電話番号:089-820-7043
営業時間:17:00〜1:00
常時60種類ほどの豊富なカクテルの他、バーテンダーにご相談いただければお好みのカクテルもお作りいたします。
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住所:79 Lương Hữu Khánh, Sơn Trà
電話番号:089-820-7043
営業時間:17:00〜1:00
Bar LIBRE Da Nang
ベトナム ダナン市の店舗②
南国ダナンのフレッシュフルーツを使った「ミクソロジーカクテル」など、こちらの店舗でしか味わえないカクテルをご用意。
1階はBarフロア、2階はレストランフロアになっており、様々なシーンでご活用いただけます。
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住所:25 Quang Trung quan Hai Châu Thành pho Da Nang
電話番号:0120-325-7732
営業時間:18:00〜1:00
他の店内の写真を見る >>
1階はBarフロア、2階はレストランフロアになっており、様々なシーンでご活用いただけます。
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住所:25 Quang Trung quan Hai Châu Thành pho Da Nang
電話番号:0120-325-7732
営業時間:18:00〜1:00
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